欧仕益

教授

华南理工大学

博士

热加工食品安全，食品化学

杨春敏

教授

华南农业大学

硕士

微生物学

钱镭

教授

哈尔滨商业大学

博士

食品科学与工程

李拥军

教授

华南农业大学

博士研究生

食品科学

黎绍基

工程师

根特大学

博士

真菌霉素，核酸检测技术应用

黄训文

副教授

中国农业大学

博士

专任教师

徐海平

副研究员

华南农业大学

博士

专任教师

崔东阳

高级工程师

中国海洋大学

博士

专任教师

黄娟

副高级

华南理工大学

博士研究生

资源与环境

冯蓝

讲师

英国纽卡大学

博士研究生

专任教师