【本网讯】4月10日，“2026中国国际饮料产业链创新论坛”在深圳会展中心隆重举办，论坛以“共享成果 链接未来”为主题，聚焦饮料行业高质量发展、供应链协同、技术攻关与绿色转型等核心议题。我院教师代表于学钊博士全程参会，深度对接全产业链前沿技术与创新实践，为学院专业建设、科研合作与人才培养拓展产业资源、凝聚行业共识。

本次论坛是CBST2026中国国际饮料工业科技展核心配套活动，汇聚近百家覆盖原料、生产、装备、成品的全产业链头部企业与技术服务商，集中展示智能制造、绿色生产、新型原料等核心技术成果，呈现行业从单点突破到全链协同的创新升级态势。

上午，于学钊博士深入展会展区，与饮料产业链上下游企业深度交流，全面了解从粗原料预处理、核心工艺研发到终端产品创新的全链条技术布局，重点调研智能灌装、数字化产线、药食同源原料、发酵技术等与我院食品科学、微生物工程等专业高度契合的前沿方向，精准把握行业对技术研发、人才能力的最新需求。

下午，全程参与三大分论坛，聆听行业领军企业核心报告，把握技术趋势与产业痛点：

1、科埃斯饮料机械（中国）有限公司新设备大客户总监程健，以《革新智造未来SmartCan by KHS/Ferrum》为主题，分享智能灌装、柔性生产等前沿装备技术，解析数字化赋能饮料生产的创新路径。（技术进步与未来智造分论坛）

2、江苏新美星包装机械股份有限公司副总经理董海龙，作《从单点智能到全链协同：产存一体化开启未来工厂数智化新征程》报告，聚焦产线数字化、仓储智能化、全链路协同，为饮料企业提质降本、数智转型提供实践方案。（设备更新与提质增效分论坛）

3、广州市尚异生物科技有限公司副总经理武静静，以《药食同源发酵技术：饮料同质化竞争的破局之道》为主题，解读药食同源、生物发酵等新型原料在饮料创新中的应用，为行业突破同质化、打造差异化竞争力提供技术思路。（新型原料与品质升级分论坛）

本次参会，是我院依托“食品与健康实验教学示范中心”深化产教融合、校企合作的重要实践。通过对接行业顶级论坛与头部企业，我院精准掌握饮料产业链智能制造、绿色低碳、健康原料三大核心发展方向，为优化示范中心的实验课程体系、推进科研项目对接产业需求、搭建校企协同育人平台奠定坚实基础。

下一步，学院将以此次论坛为契机，持续发挥食品与健康实验教学示范中心的平台纽带作用，加强与饮料产业链企业的深度合作，推动前沿技术成果融入实验教学与科研创新，培养更多适配行业高质量发展需求的高素质技术技能人才，助力粤港澳大湾区食品饮料产业创新升级，服务地方经济与行业可持续发展。

稿件来源：食品药品学院

初审：陈超烊

复审：杨春敏

终审：欧仕益