食品与健康实验教学示范中心，依托“千亿水都”国家级食品饮料产业基地，面向“大食品”全产业链，集“实验教学—技能实训—科研创新—产业服务”四位一体，是支撑食品质量与安全、食品营养与检验教育、冷链物流三个本科专业及“食品与营养”硕士点建设的核心平台。
中心拥有专业教师87人，其中教授12人、副教授15人、博士64人；分为食品理化、食品微生物与发酵、食品工艺等3个模块，实验室总面积1850平方米、设备资产总值1500多万元。中心满足了1300多位本科生基础实验、设计实验、综合实验、创新实验，以及毕业生的毕业论文和部分教师科研的需要，承担实验教学课程25门，年学时数3800。5年来，学生发表论文106篇，读研人数2025年达到11%；教师获得包括国家自然科学基金在内的省部级项目5项，省部级奖励6项，发表高水平科研论文47篇、教学论文31篇。
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