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中共党员，硕士研究生，现任广州工商学院食品药品学院专任教师。主要研究方向为水产品精深加工、食品加工与检验、天然成分提取及利用等。主讲课程为食品分析、食品理化检验、研究方法与论文写作等。近三年参与市厅级横向科研项目3项；公开发表国内外学术论文10余篇。
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食品质量与安全教研室