【本网讯】为进一步深化校企合作，推进产教融合，促进食品相关专业人才培养与行业一线需求精准对接，6月9日，广州工商学院食品药品学院专业教师赴广东旺大集团股份有限公司萝岗分公司开展参观调研与技术交流。学院教师与企业研发总监、我院行业导师张英东围绕饲料研发技术创新、行业发展趋势、科研合作及人才需求等内容进行了深入交流。

广东旺大集团股份有限公司是一家专注于高品质饲料研发、生产与销售的高新技术企业，在动物营养、饲料配方优化等方面具有较强的技术积累和行业影响力。调研期间，我院教师在企业相关负责人的带领下，实地参观了萝岗分公司的研发实验室及相关功能区域，详细了解企业生产运行流程、现代饲料加工工艺以及质量控制体系的最新进展。

在参观过程中，企业负责人结合生产实际，介绍了饲料产品从原料筛选、配方设计、加工生产到质量检测的全过程管理模式。我院教师重点关注企业在原料安全控制、营养配方优化、生产工艺改进、产品稳定性评价等方面的实践经验，并就相关技术问题与企业技术人员进行了现场交流。通过深入一线调研，教师们进一步了解了饲料行业在技术升级、质量安全管控和产业转型发展中的现实需求，为后续课程建设、案例教学和科研选题积累了宝贵素材。

随后，学院教师与研发总监、行业导师张英东开展座谈交流。张老师结合自身长期从事饲料研发与企业技术管理的经验，介绍了当前饲料行业在精准化、功能化方向的发展趋势，并分析了企业对食品、药品及生物相关专业应用型人才在专业基础、实践能力、创新意识和职业素养等方面的具体要求。他表示，高校人才培养应更加注重学生工程实践能力、质量安全意识和产业问题解决能力的培养，使学生能够更快适应行业发展和企业岗位需求。

座谈中，双方围绕饲料研发技术创新、动物营养与健康、产品质量控制、行业发展趋势等话题展开了深入探讨。学院教师介绍了食品与药品学院在专业建设、实践教学、科研服务和应用型人才培养方面的基本情况，并表示希望充分发挥学院在食品安全检测、微生物控制、质量评价、工艺优化等方面的学科优势，与企业在技术研发、项目申报、成果转化和学生实践培养等方面开展更加紧密的合作。

双方重点就学生人才培养对接进行了交流。学院教师提出，可结合企业真实技术需求，将行业案例、企业项目和岗位能力要求融入课程教学与实践教学环节，进一步提升学生对质量安全管理体系及企业研发流程的认知。张英东作为我院行业导师，也表示愿意继续发挥桥梁纽带作用，参与学院人才培养过程，通过专题讲座、企业案例分享等形式，帮助学生拓宽行业视野、增强专业认同、提升就业竞争力。学院教师也表示，将积极对接企业技术需求，推动科研成果与产业应用相结合，探索形成校企资源共享、优势互补、协同发展的合作机制。

此次调研交流有助于学院教师更加深入地了解行业一线技术发展动态和企业真实用人需求，为优化课程内容、改进教学方法、凝练科研方向提供了有益参考。同时，活动也为学院进一步发挥行业导师作用、拓展校企合作空间、推进产教融合育人奠定了良好基础。

未来，食品药品学院将继续坚持应用型人才培养定位，主动对接区域产业发展需求，持续加强与优质企业的交流合作，不断完善校企协同育人机制，拓宽学生实习就业渠道，推动教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为培养适应食品药品及相关行业高质量发展需求的高素质应用型人才贡献力量。

图/文：马达

初审：钱镭

复审：陈超烊

终审：杨春敏