姓名：丁祖春职称或学历：副高，博士研究生主要承担课程：《运筹学》《计算机组成原理》《物流信息技术及应用》《专业导论》等其他如科研，兼任职务等：广州市工信局技术专家、广州市科技局技术专家、广州市政务服务数据管理局专家，国家科技部创新基金中心技术专
姓名：刘文娟职称或学历：讲师主要承担课程：《数据库概论》、《Python程序设计》、《软件工程等计算机》
姓名：王靖雯职称或学历：讲师/工学博士、中共党员主要承担课程：《专业导论》、《食品化学》、《食品微生物检验》、《食品毒理学》等课程。其他如科研，兼任职务等：主要研究方向为食品质量与安全、冷链食品安全与追溯技术。兼职产业学院科研秘书，指导校级大学生创新创业训练计划项目2项，公开发表学术论文10余篇，参与国家发明专利1项，参与市级、省级和国家级科研项目多项
姓名：左效凤职称或学历：系统集成项目管理中级工程师/硕士研究生主要承担课程：《大数据技术导论》、《计算机程序设计》、《数据结构与算法》其他如科研，兼任职务等：心理工作站辅导老师、筹备智慧冷链科技协会的指导老师、蓝桥杯竞赛辅导老师
姓名：张洋职称或学历：助教/硕士研究生主要承担课程：《python》、《大学计算机基础》、《云计算》其他如科研，兼任职务等：党建助理
姓名：徐臻职称或学历：助教/硕士研究生主要承担课程：《食品微生物学》、《食品工艺学实验》、《食品快速检测》、《食品营养学》、《食品化学实验》其他如科研，兼任职务等：教研室秘书、助教、指导校级大学生创新创业训练计划项目1项