【本网讯】7月3日上午，我校于花都、三水两校区同步召开2025-2026学年第二学期期末食品安全调度会。会议全面复盘6月食堂运营与食品安全工作，对标省教育厅智慧食堂建设要求，部署期末收尾、暑期整改、秋季开学餐饮保障等相关工作。朱特威副校长出席会议，后勤处负责人、食品安全总监、食品安全员及各餐饮经营单位负责人、管理人员参会。

会议指出，暑假期间是食堂数字化升级、环境提质的关键阶段，各餐饮经营单位要主动顺应校园食堂公益化、数字化管理大势。各单位需保质保量完成清库、维保、消杀、改造、员工培训等各项任务，提前谋划新生开学餐饮保障工作，以标准化管理、数字化升级、暖心化服务筑牢校园食品安全防线，持续提升师生就餐满意度，为学校高质量发展夯实后勤餐饮保障根基。

朱特威强调，食堂要恪守以人为本、安全运营、公益保障、协同治理、数字赋能、绿色低碳的工作原则，坚持非营利、微利运营模式，立足师生需求优化服务、提升管理品质。各餐饮单位须紧跟行业发展趋势、回归服务本源，严格对标统一管理标准规范运营，扎实做好各项餐饮保障工作。

稿件来源：后勤处

撰稿：陈美琦

图片：陈美琦 刘小妹

初审：黄莲露

复审：谢爱福

终审：朱特威