截止 2025年9月，产业学院现有教职工27人。其中，专任教师20人（一人为退休返聘），行政管理、学生管理及实验管理人员7人。教授3人，正高级工程师、副高级工程师5人，硕士及以上学历20人，其中博士9人。聘任国内冷链物流领域领军人才担任学院领导。突出产业人才培养，聘请产业资历丰富、技术力量雄厚的企业、研究院、商协会等骨干人员60多人作为产业教授、产业导师，其中博士3人，高级工程师8人，企业董事长11人，商协会会长2人。根据人才培养需要，产业学院在广州工商学院择优聘请相关专业教师、骨干教师作为兼课和兼职教师。