【本网讯】近日，国家标准化管理委员会发布公告，由广州大学作为第一、广州工商学院作为第二编制单位的国家标准《易腐食品控温运输技术要求》（GB/T 22918-2025）修订版正式发布，将于2026年5月1日起实施。

本次修订历时两年，我校粤港澳大湾区智慧冷链产业学院谢如鹤教授、黄鹏教授以及陈欢、李庆庭老师和本科生陈嘉慧同学等作为主要起草人均参与了该标准的修订工作。标准广泛吸纳了行业、院校与企业等多方意见，重点在三个方面实现突破：一是强化全过程温度管控，新增温度追溯要求，明确监测与记录规范，实现运输过程可溯源；二是提升运输装备性能，首次统一规范冷藏车、冷藏集装箱等装备的气密性与隔热性等关键指标，推动节能减排；三是优化操作规范，更新多类易腐食品的运输条件，细化装卸、运输及转运环节的操作指引，增强标准实用性。

该标准实施后，将为相关设备制造、运营服务等企业提供技术指南，有助于营造公平有序的市场环境，将对推动冷链物流行业实现提质、降本、增效的高质量发展，进而迈入标准化、精细化、绿色化的新阶段，进一步保障食品质量安全，满足人民群众对高品质生活的需求，起到重要的作用。

粤港澳大湾区智慧冷链产业学院是广东省示范性产业学院，自2018年成立以来一直坚持“聚焦冷链、标准引领、服务产业”的特色发展路径，近年来在冷链物流标准化工作中取得了一系列的成果，为冷链物流产业的发展和冷链人才培养做出了重要贡献。

稿件来源：粤港澳大湾区智慧冷链产业学院

撰稿：谢如鹤

初审：吴杰

复审：黄鹏

终审：谢如鹤