【本网讯】3月13日下午，学校在三水校区召开3月份食品安全调度会议。副校长朱特威出席，后勤处负责人、食品安全总监、食品安全员以及两校区餐饮经营单位负责人、管理人员参加会议，会议对新学期校园食品安全重点工作进行了系统部署。

会议学习了省教育厅校园食品安全工作相关要求，明确要求加快建设智慧监管平台，严格落实大宗食材集中统一采购与全流程溯源管理，强化多部门协同监管和常态化监督检查。

会议指出，要逐步推进智慧监管平台建设，确保大宗食材来源可溯、供应稳定、质量安全。会议强调，要持续细化校园食品安全全流程管理，规范厨余垃圾处置，强化外卖服务保障，升级食堂“三防”设施，严格执行食品留样制度，提升餐饮服务品质，并加强校园交通规范管理，引导从业人员自觉遵守校园交通规定，共同维护安全有序的校园环境。

会议要求，各餐饮经营单位要压实主体责任，强化担当作为，加强协同配合，以更高标准、更严要求、更实举措抓实抓细各项工作，全力筑牢校园食品安全防线，让广大师生吃得安全、健康、放心、安心，为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。

全省校园餐教辅校服专项整治工作调度会广州工商学院分会场

3月食品安全调度会议现场

稿件来源：后勤处

撰稿/图片：陈美琦

初审：黄莲露

复审：刘三华

终审：朱特威