【本网讯】为加快推进我校校园餐智慧监管平台建设，筑牢校园食品安全防线，10月20日，我校副校长朱特威带领后勤处、装备中心、食堂相关负责人赴广州城市理工学院开展专题交流学习。广州城市理工学院副校长尚启超及相关部门负责人陪同交流。

交流现场，广州城市理工学院详细展示了校园餐智慧监管平台建设成果，围绕智能晨检、智能留样、智能称重、入库出库、明厨亮灶、AI智能抓拍等核心模块进行实操演示，并讲解了平台在食材管控、过程留痕、风险预警等方面的数字化应用成效。

在尚启超副校长的带领下，我校一行深入食堂后厨，现场观摩智慧监管配套硬件设备的部署、操作及运行情况，直观了解数字化手段如何嵌入食堂全流程管理。同时，广州城市理工学院还介绍了该校食堂运营模式等师生服务保障方面的成熟经验与特色做法。

此次专题学习交流为我校校园餐智慧监管平台建设拓宽了思路，提供了可借鉴的实践样本。我校将结合学校实际，统筹推进智慧食堂信息化建设，以数字化赋能校园食品安全治理，不断优化食堂运营管理，持续提升后勤餐饮服务保障质量。

稿件来源：后勤处

撰稿/图片：黄莲露

初审：罗莹

复审：谢爱福

终审：朱特威