【本网讯】4月28日上午,我校在花都校区与三水校区同步召开4月份食品安全调度会议。会议聚焦4月食品安全工作复盘、服务品质优化提升及5月重点任务部署等关键议题,副校长朱特威、后勤处负责人、食品安全总监、食品安全员,以及各餐饮经营单位负责人、管理人员参加会议。
会议全面梳理了4月校园食品安全与餐饮服务保障工作整体情况。期间,我校有序开展了师生餐饮满意度调研、智慧食安监管平台筹备、校领导陪餐、省级餐饮交流学习等重点工作,持续畅通师生意见反馈渠道,不断夯实食品安全基础,加快推进餐饮管理规范化、数字化建设,切实保障师生饮食安全与用餐体验。
朱特威副校长在会上强调,要紧扣安全、和谐、破局核心导向,严格落实食品安全管理制度,压紧压实日常管控责任。要持续优化食材管理、设施维护与服务细节,扎实推进智慧食安平台建设、美食评选与惠民餐食等工作,强化人员培训与标准落地,以更高标准、更实举措提升餐饮服务质量与师生满意度。
刘三华处长就五一假期餐饮保障作出专项安排,要求假期值班食堂全力做好服务保障,其余食堂利用假期开展环境优化、设施检修与管理提升,确保假期餐饮供应安全有序、服务不断档。

花都校区会议现场

水校区会议现场
稿件来源:后勤处
撰稿/图片:陈美琦
初审:黄莲露
复审:刘三华
终审:朱特威