谢如鹤，广州工商学院粤港澳大湾区智慧冷链产业学院教授，博士生导师，国务院政府特殊津贴专家、铁道部优秀教师、广东省特支计划人才(教学名师)、国务院政府特殊津贴专家、铁道部优秀教师、詹天佑人才奖获得者、获中国冷链物流行业杰出贡献人物奖、入选中国冷链物流名人堂；是国家一流专业建设点负责人、国家一流课程负责人。

兼任教育部全国物流教指委委员、广东省物流教指委主任、全国制冷标准化委员会委员，广东省食品冷链物流产业技术创新联盟理事长、广东省物流与供应链学会执行会长。

主讲课程:《冷链物流》《冷藏运输技术与管理》《物流系统分析与设计》《冷链物流与食品安全》《食品冷冻工艺》等。